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N/V

Un Riesling d’Alsace un peu atypique, avec un faible taux de sucre résiduel et sans ces notes exubérantes de pétrole. Celui-ci est plutôt discret au nez, avec de séduisants arômes de fleurs sauvages et de pommes vertes.
En bouche, il est vif et minéral avec une texture grasse, laissant une impression de citron et de fruits jaunes à noyaux.
Un vin d’apéritif qui accompagnera très bien les fromages à pâtes molles, les terrines de viande ou les poissons frits.

Kristine Mansuy, August 2024


À propos de Kristine Mansuy

Kristine Mansuy, fondatrice de l’entreprise KiKico, est une planificatrice d’événements primée et une sommelière réputée du Québec. Toujours à l’affût des nouvelles tendances, Kristine collabore avec différentes publications locales et magazines internationaux sous les thèmes du vin, du voyage et de la gastronomie.