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N/V

Un Riesling d’Alsace un peu atypique, avec un faible taux de sucre résiduel et sans ces notes exubérantes de pétrole. Celui-ci est plutôt discret au nez, avec de séduisants arômes de fleurs sauvages et de pommes vertes.
En bouche, il est vif et minéral avec une texture grasse, laissant une impression de citron et de fruits jaunes à noyaux.
Un vin d’apéritif qui accompagnera très bien les fromages à pâtes molles, les terrines de viande ou les poissons frits.

Kristine Mansuy, August 2024


About Kristine Mansuy

Kristine Mansuy, founder of KiKico, is an award-winning event planner and renowned Quebec sommelier. Always on the lookout for new trends, Kristine collaborates with various local publications and international magazines on the themes of wine, travel and gastronomy.