Vignobles Dulon
Château Grand Jean Réserve Bordeaux supérieur
2022
- HVe3
- Agneau
- Boeuf
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bordeaux
Appellation
Bordeaux supérieur
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon
60 %
Merlot
35 %
Malbec
5 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
2.6 g/l
Site web du producteur
Information sur le domaine
La famille DULON est viticulteur de père en fils depuis plus de 250 ans dans la région de l’Entre Deux Mers. Propriétaire de 3 Châteaux, la superficie totale représente 130 hectares.
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Élaboration du produit
Culture raisonnée. Certifié HVE 3. Vendanges sélectives. Macération pré fermentaire à froid. Élevage en barriques de chêne français et américain pendant 8 mois.
Notes de dégustation
Robe de teinte rubis plutôt intense. Nez assez puissant qui s'ouvre sur des notes végétales et de fruits rouges mûrs. Subtils parfums de sous-bois. Laissez-vous charmer par ce rouge sec possédant une acidité rafraîchissante et muni de tannins charnus. La bouche rappelle des saveurs de fruits rouges mûrs et de bois. Il dévoile une bouche ample qui précède une finale persistante.
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