Grüner von Eckhof 2023

Weingut Ecker-Eckhof

Grüner von Eckhof
2023

  • Biologique
  • Apéro
  • Pâtes
  • Fruits de mer
  • Poisson
Pays
Autriche
Désignation réglementée
Qualitätswein
Région
Basse-Autriche (Niederösterreich)
Cépage(s)
Grüner Veltliner 100 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
3.8 g/l
Type de vieillissement
cuves inox
À boire
Maintenant
Site web du producteur

Information sur le domaine

Ecker-Eckhof est un domaine viticole familial situé dans le village idyllique de Mitterstockstall. Le nom « Eckhof » provient de l'emplacement de la cave à un carrefour (ou « Ecke » en allemand) et du nom de famille « Ecker ». Le domaine viticole, qui jouit d'une renommée nationale et internationale et dont le vignoble s'étend sur 31 hectares, est dirigée par Bernhard Ecker et sa femme Alexandra, qui perpétuent l'esprit des parents de Bernhard, Johann et Marianne, dans le but de...

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Élaboration du produit

Vin élaboré à partir des plus jeunes parcelles de Grüner Veltliner de la propriété. Vinifié à 100% en inox afin de préserver la fraîcheur et la pureté du fruit.

Notes de dégustation

Il dévoile des arômes délicats de pamplemousse, de citron, de poire, avec des notes de poivre blanc et une touche végétale.