Licinia Rosso 2016

Villa Trasqua

Licinia Rosso
2016

  • Biologique
  • Pâtes
  • Agneau
Pays
Italie
Désignation réglementée
Indicazione geografica protetta (IGP)
Région
Toscane
Cépage(s)
Petit Verdot 40 %
Merlot 32 %
Cabernet Franc 14 %
Cabernet Sauvignon 14 %
Pourcentage d'alcool
14.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
2.1 g/l
Type de vieillissement
barriques de chêne français
Site web du producteur

Information sur le domaine

La culture de la vigne à Villa Trasqua a été répertoriée en 1001 et est ininterrompue depuis. En 2001, Hans Hulsbergen achète la propriété de 120ha d’un seul tenant (dont 54ha sont plantés de vignes) et débute une conversion vers l’agriculture biologique. Les vins sont certifiés biologiques depuis 2014. Villa Trasqua est dans l’UGA Castellina, au sud du Chianti Classico.

Consultez la page de Villa Trasqua pour plus d’information

Élaboration du produit

Fermentation en cuve inox, suivie d’un vieillissement de 22 mois en barriques de chêne français. Le vin est ensuite embouteillé et finit son vieillissement en cave deux années supplémentaires.

Notes de dégustation

Robe rouge rubis profond avec de légers reflets grenat. La bouche est fraîche et ample avec des tannins soyeux et élégants ou dominent les notes de fruits noirs frais et d’épices. La finale est fraîche et persistante.