Rabaska Rosé

Vergers Petit & Fils

Rabaska Rosé

  • Apéro
  • Pâtes
  • Salade
Pays
Canada
Désignation réglementée
Autre
Région
Québec
Pourcentage d'alcool
5.6%
Couleur
Rosé
Taux de sucre
24 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Depuis plus d’un siècle, la famille Petit accueille chaque automne des milliers de visiteurs pour la récolte des pommes au pied du mont Saint-Hilaire, sur la Rive-Sud (à 20 minutes de Montréal). La pomme a inspiré à notre famille de nombreuses fantaisies culinaires. Cette inspiration nous a poussés, dans les années 90, à en faire une transformation délicate et minutieuse : le cidre. Nous vous invitions à découvrir notre gamme complète de cidres plats et mousseux, sans oublier nos...

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Élaboration du produit

Si y’a du fun, y’a Rabaska! Un cidre pétillant signé par le réputé Verger Petit & Fils. Réalisé par des artisans dont l’expertise dans la production de cidre et le savoir-faire artisanal n’est plus à faire. On dit du Mont St-Hilaire que c’est le paradis de la pomme et Rabaska ne fait que le confirmer.

Notes de dégustation

À l'oeil, ce cidre est d'une robe limpide saumonée aux fines bulles. Au nez, nous dénotons des arômes de pommes fraîches et de fruits rouges tels que la cerise griotte. Au goût, on déguste toujours la cerise griotte accompagnée d'une acidité soutenue. Aussi bon seul qu’en bonne compagnie. Il s’accorde à merveille avec une sortie en canot.