Vergers Petit & Fils
Rabaska Classique
- Apéro
- Salade
Information sur le domaine
Depuis plus d’un siècle, la famille Petit accueille chaque automne des milliers de visiteurs pour la récolte des pommes au pied du mont Saint-Hilaire, sur la Rive-Sud (à 20 minutes de Montréal). La pomme a inspiré à notre famille de nombreuses fantaisies culinaires. Cette inspiration nous a poussés, dans les années 90, à en faire une transformation délicate et minutieuse : le cidre. Nous vous invitions à découvrir notre gamme complète de cidres plats et mousseux, sans oublier nos...
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Élaboration du produit
Si y’a du fun, y’a Rabaska! Un cidre pétillant signé par le réputé Verger Petit & Fils. Réalisé par des artisans dont l’expertise dans la production de cidre et le savoir-faire artisanal n’est plus à faire. On dit du Mont St-Hilaire que c’est le paradis de la pomme et Rabaska ne fait que le confirmer.
Notes de dégustation
Cidre d’un beau jaune paille et à la bulle persistante. Il est frais et croquant, comme une bonne pomme McIntosh d’automne. Aussi bon seul qu’en bonne compagnie. Il s’accorde à merveille avec une sortie en canot.