Ombu Branco 2023

Quinta da Alorna

Ombu Branco
2023

  • Apéro
  • Poisson
Pays
Portugal
Désignation réglementée
Denominação de origem controlada (DOC)
Région
Tejo
Appellation
Tejo
Cépage(s)
Fernao Pires 85 %
Verdelho 15 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
2 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

TRADITION COMBINÉE À LA MODERNITÉ La Quinta da Alorna, qui a presque 300 ans d'histoire, appartient à la famille Lopo de Carvalho depuis cinq générations. L'équilibre entre toutes les activités agricoles et la nature est fondamental. Les vignobles sont fortement influencés par le fleuve qui donne son nom à la région - le Tage (Tejo). Le terroir consiste en un ensemble de caractéristiques qui donnent l'identité à chaque région. La zone de la Quinta da Alorna occupe la...

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Élaboration du produit

Pressurage direct des raisins, suivi de la fermentation du moût à 14ºC.

Notes de dégustation

Couleur jaune citron. Arôme fruité avec des notes de prunes jaunes mûres. Goût frais et délicat avec des notes de fruits blancs mûrs.