Marenco Piemonte Rosso 2021

Marenco

Marenco Piemonte Rosso
2021

  • Apéro
  • Barbecue
  • Boeuf
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Piémont
Appellation
Piemonte
Cépage(s)
Barbera 60 %
Dolcetto 20 %
Albarossa 20 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
2 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

L'histoire de Marenco remonte à 1925 avec le rêve de Michele Marenco. Il voulait produire du vin à partir de son vignoble situé au cœur de la vallée du Bagnario, à Strevi, dans le Piémont. Aujourd'hui, la propriété de Marenco s'étend à la zone d'origine de Strevi, connue pour le Moscato et le Brachetto, et à la zone de Nizza, dans les villages de Fontanile et Castel Boglione, où le Barbera est cultivé depuis des siècles. Tous les vignobles Marenco sont cultivés avec la...

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Élaboration du produit

Vinification des trois cépages ensemble. L'élevage se fait en cuve inox pendant 4 mois, suivi d'un minimum d'un mois en bouteille.

Notes de dégustation

D'une belle robe rubis. Le nez évoque des arômes de baies fraiches, de fleurs et d'épices. La bouche est élégante et couvre tout le palais d'une sensation de velours.