Chenin Blanc Coastal Region 2025

Lubanzi Wines

Chenin Blanc Coastal Region
2025

  • Durable
  • Salade
  • Fruits de mer
  • Volaille
  • Poisson
Pays
Afrique du Sud
Désignation réglementée
Wine of origin (WO)
Région
Western Cape
Sous-région
Coastal Region, Swartland
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Chenin Blanc 100 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

NOTRE HISTOIRE // Créé par deux jeunes voyageurs, Lubanzi est une entreprise sociale collaborative qui valorise la communauté, les partenariats et le fait de prendre le chemin moins fréquenté. Inspiré par l'aventure, notre nom vient d'un chien errant qui nous a accompagnés lors d'un voyage de backpacking de 6 jours le long de la côte sud-africaine, et qui, par un coup de chance, a donné vie à tout cela. NOTRE PRODUCTION // Nos vins proviennent du Swartland, une région accidentée et...

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Élaboration du produit

Vignes plantées il y a 30 ans en moyenne. Vendange manuelle à 100% d'un assemblange de raisins de chenin blanc provenant de parcelles à terroirs différents du Swartland, chaque parcelle contribuant à sa complexité. Pression des grappes entièeres, fermentation naturelles (aucune levure ajoutée) et contact sur les lies pendant un peu plus de 2 mois.

Notes de dégustation

Le millésime 2025 a connu une maturation tardive mais rapide, contribuant à donner une texture souple et plus ronde avec une dominante minérale sur le fruit. Robe jaune aux reflets dorés. On y retrouve des notes de citronelle, de nectarines et une pointe florale.