Soave 2024

La Cappuccina

Soave
2024

  • Biologique
  • Apéro
  • Salade
  • Fruits de mer
  • Volaille
  • Poisson
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Vénétie
Appellation
Soave
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Garganega 100 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Depuis 1890, la famille Tessari produit du vin dans son domaine La Cappuccina situé à Costalunga di Monteforte d’Alpone, dans la zone viticole Soave D.O.C., à l’est de Vérone – la ville romantique de Roméo et Juliette – à un peu plus d’une heure de route de Venise. La propriété tire son nom de la chapelle du XVIIe siècle, restaurée avec goût, annexée à la Villa Buri-Tessari – où les moines capucins venaient autrefois prier – qui constitue l’élément architectural...

Consultez la page de La Cappuccina pour plus d’information

Élaboration du produit

Ce vin a toujours constitué la pierre angulaire de la gamme du domaine. Pur, vif, minéral et savoureux-fruité, c’est un vin blanc italien bien équilibré et facile à marier avec les mets, offrant une profondeur et une complexité supplémentaires. À servir frais et à savourer.