Felsina
Berardenga Chianti Classico
2022
- Barbecue
- Pâtes
- Boeuf
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Région
Toscane
Appellation
Chianti Classico
Qualité
Classico
Cépage(s)
Sangiovese
100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Taux de sucre
2.2 g/l
Type de vieillissement
Fermentation et maceration en cuves inox
Site web du producteur
Information sur le domaine
C'est en 1966 que Domenico Poggiali Fèlsina prend son courage à deux mains et achète le domaine à une époque où la viticulture italienne est en difficulté. Il choisit d'investir dans la qualité du vin et dans le savoir-faire d'une jeune équipe. Leur passion pour le vin s'allie à leurs compétences d'hommes d'affaires et, sous leur direction, ils insufflent de la modernité dans leur projet d'entreprise, sans pour autant renoncer à l'esprit de tradition. En l'espace de quelques...
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Notes sur le produit
• James Suckling:92 points • Decanter: 91 points • Wine Enthusiast:91 points • Wine Spectator:90 points
Élaboration du produit
Fermentation et maceration en cuves inox, suivi d’un élevage de 12 mois dans des tonneaux de chêne de Slavonie neuf et une petite partie du vin est élevée en barriques de 2-3 vins.
Notes de dégustation
Robe de couleur rouge rubis. Nez fin et élégant de baies sauvages, d’épices et de bois de santal. Bouche fruitée avec des tanins soyeux.
Revues de presse