Blair Athol Cask No. 300943

Dram Mor

Blair Athol Cask No. 300943

  • Apéro
  • Barbecue
Pays
Écosse
Région
Highland
Pourcentage d'alcool
54.7%
Couleur
Brun(e)
Type de vieillissement
Fût de chêne de ayant contenu du Bourbon (First Fill)
Durée de vieillissement
10 ans
À boire
Maintenant
Site web du producteur

Information sur le domaine

DRÀM MÒR signifie "BIG WHISKY" gaélique écossais. Fondé en 2019, Dràm Mòr Group Ltd. est un producteur indépendant de Single Cask Spirits basé à Dumbarton, en Écosse. Leur mission est de fournir des spiritueux uniques de la plus haute qualité grâce à une équipe d’experts et à un processus de sélection de fûts spécialisés.

Consultez la page de Dram Mor pour plus d’information

Élaboration du produit

Blair Athol est une distillerie de whisky située à Pitlochry dans la région du Perthshire dans les Highlands. D’une édition limitée, ce whisky a été vieilli pendant 10 ans, avec un « finish  » en un fût de chêne de ayant contenu du Bourbon auparavant et servant pour la deuxième fois.

Notes de dégustation

Un nez frais avec une note surprenante de prunelle. La bouche est un délice ! Bien plus que ce que vous attendez d’un fût de type « 2nd fill ». Une véritable explosion de saveurs.