Vidal 2024

Domaine ValBrome

Vidal
2024

  • Apéro
  • Salade
  • Vegan
  • Fruits de mer
  • Poisson
Pays
Canada
Désignation réglementée
Indication géographique protégée
Région
Québec
Sous-région
Cantons de l'Est
Appellation
Vin du Québec
Cépage(s)
Vidal 100 %
Pourcentage d'alcool
11.5%
Couleur
Blanc
Taux de sucre
1.4 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Au cœur des vallons entre Bromont et Lac Brome, le Domaine ValBrome est un charmant vignoble et cidrerie, au cadre bucolique et intime. Avec une variété de plans de vigne adaptés au climat québécois (Vidal, Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot noir, etc.), le domaine propose des vins, des mousseux, ainsi qu’une gamme de cidres secs et gourmands issus de pommes et poires de son verger.

Consultez la page de Domaine ValBrome pour plus d’information

Élaboration du produit

Notre Vidal 2024 est le fruit d’une vendange manuelle à parfaite maturité. Les raisins ont été pressés délicatement pour préserver leur fraîcheur. Des levures sélectionnées sont utilisées pour l’élaboration et la vinification est menée en cuve thermorégulée inox. Ce millésime reflète notre engagement envers une viticulture durable, avec des vignes en culture biologique. Un vin lumineux, idéal pour accompagner fruits de mer, fromages frais ou simplement pour célébrer le terroir québécois.