Rouge 2024

Domaine ValBrome

Rouge
2024

  • Barbecue
  • Pâtes
  • Salade
  • Pizza
  • Vegan
  • Volaille
  • Boeuf
Pays
Canada
Désignation réglementée
Indication géographique protégée
Région
Québec
Sous-région
Cantons de l'Est
Appellation
Vin du Québec
Cépage(s)
Cabernet Franc 62 %
Lucie Kuhlmann 10 %
Petite Perle 28 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
1.9 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Au cœur des vallons entre Bromont et Lac Brome, le Domaine ValBrome est un charmant vignoble et cidrerie, au cadre bucolique et intime. Avec une variété de plans de vigne adaptés au climat québécois (Vidal, Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot noir, etc.), le domaine propose des vins, des mousseux, ainsi qu’une gamme de cidres secs et gourmands issus de pommes et poires de son verger.

Consultez la page de Domaine ValBrome pour plus d’information

Élaboration du produit

Notre cuvée Rouge incarne la richesse et la générosité du terroir québécois. Les raisins sont vinifiés avec précision : fermentation en cuve inox thermorégulée pour préserver la pureté du fruit, puis un élevage qui révèle des tanins souples et une belle structure. Ce vin reflète notre engagement envers une viticulture durable, avec des vignes en culture biologique. Élégant et gourmand, il accompagne parfaitement viandes grillées, plats mijotés ou une soirée conviviale entre amis.