Mâcon Villages 2024

Domaine Perraud

Mâcon Villages
2024

  • Biologique
  • Apéro
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Sous-région
Maconnais
Appellation
Mâcon Villages
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
2.7 g/l
Type de vieillissement
cuves inox
Site web du producteur

Information sur le domaine

Le domaine Perraud est idéalement situé sur la commune de La-Roche-Vineuse, à quelques encablures des célèbres roches de Solutré et Vergisson. Jean-Christophe Perraud le crée en 2005 sur les vignes familiales transmises depuis 4 générations, un rêve d’enfant qui devient réalité. Grâce à un travail passionné, à des terroirs d’exception, le domaine propose une large gamme de vins secs et fruités, mêlant complexité et gourmandise, pour ravir tous les palais.

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Élaboration du produit

Jouant sur notre mémoire lointaine, les étiquettes sont un clin d’œil aux contes de notre enfance. La vinification respecte les normes traditionnelles de l’appellation. Le vin évoluera de 6 à 8 mois sur lies dans des cuves inox afin de conserver la pureté du fruit.

Notes de dégustation

Robe de teinte jaune pâle clair. Nez s'ouvrant sur de subtiles notes fruitées et florales. Ce blanc sec exprime une agréable fraîcheur. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il s'affirme par des flaveurs de pomme golden, d'amande et de camomille. Il révèle une texture ample qui précède une finale assez persistante.