Kefraya Arak

Château Kefraya

Kefraya Arak

  • Apéro
Pays
Liban
Région
Vallée de la Bekaa
Pourcentage d'alcool
53%
Couleur
Incolore
Type de vieillissement
Vieillissement dans des jarres d’argile.
Site web du producteur

Information sur le domaine

Château Kefraya a été fondé par Michel de Bustros en 1946 (construction du Château) et les premières vignes sont plantées en 1951. En 1979, en pleine guerre libanaise, le premier millésime de Château Kefraya voit le jour. La Comtesse de M est un hommage au phéniciens, qui ont exporté la vigne dans toute la Méditerranée à partir du Liban. La Vallée de la Bekaa offres des conditions idéales pour la vigne. Le vignoble s’étend dans la plaine et les flancs des Monts Liban et Anti...

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Élaboration du produit

Vinification selon la méthode Charentaise. Première distillation selon la méthode armagnacaise suivie de trois autres distillations. Vieillissement dans des jarres d’argile.

Notes de dégustation

Robe incolore. Au nez, finesse des arômes anisés dans un équilibre d’une bouche veloutée et crémeuse lui conférant une grande facilité de dégustation et d’appréciation.