![Premier Cru Brut Rosé [750ml]](https://d3a9arsfbqr4y.cloudfront.net/images/c_220x790_ros----1-.png)
Premier Cru Brut Rosé [750ml]
La famille est établie et cultive la vigne à Ludes depuis le début du XIXe siècle. C’est à partir des années 1920 que la famille Forget élabore ses propres vins effervescents. Leur savoir-faire est le relai passionnel et familial depuis sept générations. Leur vignoble est composé majoritairement de villages classés Premiers et Grands Crus au cœur de la Montagne de Reims. Il se compose de 19 hectares parmi lesquels figurent les villages de Mailly-Champagne, Verzenay, Verzy,...
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91 Points - James Suckling ( Mai 2024)
Récolte manuelle, pressurage de la grappe entière, fermentation alcoolique à 17°C et fermentation malolactique en cuves inox thermorégulées. Vieillissement sur lattes en crayères traditionnelles d’une durée de 30 mois minimum. Après dosage, les vins bénéficient d’un repos supplémentaire de 2 à 6 mois avant leur expédition.
Élégante robe saumonée. Bulles fines et persistantes. Très frais. Large palette de petits fruits rouges : mûre, framboise, groseille.
Pale pink in color with delicate notes of citrus zest, strawberries and pomegranates. It’s attractively fruity, balanced and gentle with soft bubbles. 40% pinot noir, 40% meunier and 20% chardonnay. 9 g/L dosage. Drink now.
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