Rioja Reserva 2019

Bodegas Altanza

Rioja Reserva
2019

  • Végan
  • Barbecue
  • Boeuf
Pays
Espagne
Désignation réglementée
Denominación de origen calificada (DOCa)
Région
La Rioja
Sous-région
Alta
Appellation
Rioja
Cépage(s)
Tempranillo 100 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
1.5 g/l
Site web du producteur

Information sur le domaine

Située à Fuenmayor, dans la Rioja Alta, Altanza est née d'un rêve commun : produire des vins 100% Tempranillo de grande qualité, avec une touche moderne et authentique. La cave a été construite à partir de zéro, les vignobles ont été plantés et ils ont opté dès le départ pour le chêne français, qui confère à leurs vins rondeur et élégance. Toujours à l'affut des tendances, les vins blancs se sont naturellement ajoutés à l'identité du domaine. Chez Altanza, nous...

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Élaboration du produit

18 mois en fûts de chêne français, puis 3 mois en foudres de chêne français Allier. Le vin poursuit ensuite son vieillissement en bouteille jusqu'au moment de sa commercialisation. La cuvée qui vous est proposée aujourd'hui a un total de plus de 6 ans de vieillissement. Elle va donc au delà de la mention Reserva qui nécessite un vieillissement total de trois ans, dont au minimum d’un an de barrique.

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis moyen. Intensité moyenne et complexe. Il allie parfaitement la fraîcheur des fruits rouges tels que la framboise et la cerise à la complexité de son séjour en fûts de chêne français. Notes de poivre, balsamique subtil. Entrée en bouche intéressante, légère mais ample et ronde à la fois, avec des tanins agréables, une acidité moyenne-élevée et un arrière-goût agréable et persistant.

Revues de presse