Barossa Boy Wines
The Kin Corryton Burge Cornelian Bay Pinot Noir
2019
- Pâtes
- Salade
- Volaille
Information sur le domaine
Sixième génération de viticulteurs de la Barossa, le fondateur Trent Burge a grandi « dans et sur » le sol de la Barossa. Faisant du vélo autour des vignobles, jouant au cricket et au football, il avait de la terre sous les ongles et le sang de la Barossa dans les veines. Le garçon a grandi pour créer de nouvelles histoires dans le vin. Barossa Boy est son projet passionnel. Chaque millésime apporte l'anticipation d'un nouveau chapitre et l'opportunité de mettre en bouteille...
Consultez la page de Barossa Boy Wines pour plus d’information
Élaboration du produit
Élevage en barriques de chêne français pour un total de 14 mois, 25% de fûts neufs.
Notes de dégustation
Couleur rouge violet vif, signature du millésime 2019 exceptionnel. Des arômes intenses de cerise et de framboise sont teintés d'un soupçon de pétale de rose. Un vin bien concentré et à dominante fruitée aux saveurs de cerise rouge et de fraise, des tanins délicats et une finale souple.